2007年12月5日(水)
ご無沙汰しております。。

もう12月ですね!!2007年もラストスパート
師走のとおり、やり残した事などその他、色々
やっちゃいましょう。。。

それにしても、全然日記書いてなかったなぁ〜
めっちゃ忙しいわけでもなく、話題がないわけでもなく
ただ単にサボってました・・・ごめんなさい

ふぐ・かに・くえ料理 始まってます
わたなべ館従業員 皆様のおこし,お待ちしています。

最後に ニュースなどでもやてます。
インフルエンザ,はやっているようですね。。
みなさま、寒い季節体の方 御自愛ください

2007年5月20日(日)
近況。。。

お仲間から 自分の近況も書いたらって事なんで。
昨日は連れ4人と語ってました。。

ただ飲みすぎ・・・。ビール缶18本 瓶7本 焼酎1本
最後は お酒がなくなり就寝。。。うん 飲みすぎ!!
毎度の事やけど まぁ楽しいし いいか!!

今度更新するときは、もっといい報告できるようします。
                         わたなべ館 若より 


2007年4月8日(日)
わかめ
冬のふぐ・かにも終わり世久見の定置網も始まりました
そして わかめ刈り始まりました。

本当に美味しいわかめを食べるなら今!!
若狭湾で獲れた新鮮な魚介類と一緒に・・・。
お待ちしています。。
2007年3月1日(木)
梅の花の報告

肌寒さも残る今日この頃、当館までの道の途中で梅の花が咲いていました。
写真家ぽい方たちがたくさんいました。
期間限定ですが
当館お越しの際は、梅の花をバックに記念撮影でも
とても綺麗ですよ!!

春もすぐそこまで来たようです・・・

2007年1月14日(日)
どんど

松飾なんかを、燃やしその火で餅を焼いて
一年の無病息災を願います。
写真に出てる、その煙にあたっても いいらしい。

2007年1月4日(木)
新年明けましておめでとうございます

あけまして おめでとうございます。

今年も家族一同頑張りたいと思います。
わたなべ館ご来館心よりお待ちしております。

今年もよろしくお願いします。

2006年11月6日(月)
まじか・・・

11月7日は立冬、朝晩と冬の様子がうかがえる季節になりました。
若狭湾の朝晩も寒いです。。
明日から、海は大時化 今夜はお酒と鍋であったまろう!!

2006年10月8日(日)
時化。。。

全国的にも、色々な被害がでてます。
若狭湾も大荒れで大敷網お休みです。。
これから、日本海も荒れの日がつづきますが、
冬といえば、若狭はふぐ・かに・くえの季節です。
今年も、巨大クラゲの影響があるようですが
始めてみる方は、その大きさに感動もしています・・・。

若狭の、ふぐ・かに・くえ ご賞味ください。
お待ちしております。

2006年7月29日(土)
大漁!!!

何だかんだとバタバタしてて、日記に書くような
楽しいイベントもさぼり気味でかけませんでした。。。
もうすぐ梅雨明けになるような世久見の今日このごろ、
世久見大敷網なんと、大漁旗が上がりました!!!
じわじわと上りじょうし明日も大漁旗が上がるのを
願って。日記からのご報告でした。
(写真は少し暗いけど水揚場に着いた船です)


2006年6月9日(金)
開幕

いよいよ待ちに待ったワールドカップ開幕!!
時間帯としては、仕事上むずかしい時間ですが
出来る限りみたいと思います。
日本がんばれ!!!!

2006年6月3日(土)
夕日

ボチボチと書くつもりだった日記もだいぶ間が開いてしまいました。

若狭湾の夕日がとても綺麗で、日記に載せようと思いました!!
お客様の中にも夕日を見に宿泊してくださる方もいるぐらい綺麗です!
一度 生の夕日ご覧くださいなんか、ホッとしますよ。。。

2006年3月31日(金)
自然

世久見大敷網も始まり、2週間ぐらいが経ちました。
当館からすぐ近くの漁港で水揚げされた素材を、お客様に食べていただくと。
来てくださった方は、満足いただいているように、おっしゃってくださいますが。
プラスアルファ その水揚げが見れると、やっぱり自然が育ててくれたもの
の、おいしさだと思います。

来週中には、わかめ刈りが始まり、本当に今が一番味わえる・わかめ・
一度ご賞味を!!

2006年3月30日(木)
雪。。。

世久見に時期的にはびっくりするような、雪が降りました。
少しずつ ふきのとう・つくしと春の匂いがしてきたと
思っていたら・・・。山、一面真っ白になりました。

海も大荒れ!!雪はびっくりでしたが、この寒さが
いい素材(魚介類)を、造ってくれると思うと感謝もする今日この頃。。。


2006年2月3日(金)
節分

今日は、節分ですね。
節分とは、文字どうり各季節の分かれ目の事で、
立春・立夏・立秋・立冬のそれぞれの前日を指すそうですね。
特に春の訪れを意味する立春は、豆をまき厄を払う習わしがあるようです。
中国の宮中行事からと、寺社の豆うちの儀式の合わさったものだそうです。

最近は、あまり見かけないそうですけど、豆まきをしたり・豆を食べたりしてました。
今年も豆を食べて、体に福を取り込み、1年を平穏無事に過ごしたいですね!!

今日の世久見は、西高東低で上空はマイナス何十度とかで、海は大時化、雪が降ってます・・・
まだまだ寒い2月です。風邪・インフルエンザには、みなさん気をつけてください!!

2006年1月14日(土)
どんど
今日は、地区で言うどんどの日だった。
あいにくの雨だった・・・。

11日に来てくださったお客様も、雪が大丈夫か心配だったけど
大雪にならずよった。ただ雨だった
風も強く外での散歩などは、できなかったけど
遠く東京から来てくださったので天気には残念だったけど、
夕食の方は、満足していただいたみたいなのでよかった。

また機会がありましたらよろしくお願いします。
2006年1月7日(土)
大雪注意報!!
日本海側の大雪注意報が出た・・・。
福井県は、北と南で嶺北、嶺南にわかれています。
嶺北の方はとても凄そう。わたなべ館が、あるのが嶺南の方で今のところ
そこまですごい雪は、ないけどニュースを見てて心配になります。

今日は、七草粥を食べる日 皆さん食べましたか?
2006年1月5日(木)
2006年
新年明けましておめでとうございます。
この日記を読んでいただいた方、当館をご利用いただいた方、
これからご利用いただける方、従業員一同 日々向上心をもち、
今年も頑張っていきたいと思います。
末永いご愛顧のほどよろしくお願いします。

若狭ふぐ・くえ・かにの期間も残り少し今年中に味わおうという方
味は間違いなし!!お早めにどうぞ