心を込めたおおてなし 夕日の宿松喜
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お料理のご紹介

活魚料理(通年) ふぐ料理(10月〜3月) かに料理(11月〜3月) クエ料理(11月〜3月)

活魚料理(通年)

海の幸舟盛コース
1泊2食付10,000円

若狭では新鮮な魚介類が豊富に獲れ、 夕日の宿松喜では主人自らが捕った食材をそのまま調理し、お客様にお召し上がりいただいております。 新鮮なものを新鮮なままお出し致しますので、普段では味わうことのできないお料理をお召し上がり頂けます。 ボリューム満点の通年コースに舟盛が付いたコース。
さらに、うにが1名様分(5月〜8月限定)またはアオリイカ(9月中旬〜11月)が付きます。

鮑付海の幸舟盛コース
鮑付海の幸舟盛コース
(期間:3月〜8月、12月)
1泊2食付 12,000円
海の幸舟盛コース10,000円に鮑が付いた贅沢なコースです。鮑は、活き造りかバター焼きからお好きなほうを選べます。


海の幸コース
海の幸コース
1泊2食付 8,000円
新鮮なお刺身や陶板焼きなどボリューム満点の通年コースです。普段味わえない新鮮な若狭の食材を御堪能下さい。

 【 注意事項 】
  ※写真はイメージです。季節によりお料理内容を変更する場合があります。
  ※写真の舟盛は3〜4名様盛りとなります。
  ※料金は全て税別表記です。
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ふぐ料理(11月〜3月)

若狭ふぐコース
若狭ふぐコース
1泊2食付 13,000円
若狭と言えばとらふぐ、若狭の新鮮なとらふぐは身がひきしまってとても美味しくお召し上がり頂けます。
お品書き
・てっさ・てっちり・ふぐの唐揚げ・ゆびき・ひれ酒・焼きがに・貝類焼き・酢の物・茶碗蒸し・焼魚・雑炊・フルーツ

 【 注意事項 】 
  ※1室3名様以上の料金となります(2名様の場合は1,000円増しとなります)
  ※1名様2,000円(税別)で舟盛りを追加出来ます。
  ※写真はイメージです。季節によりお料理内容、器等を変更する場合があります。
  ※料金は全て税別表記です。


若狭ふぐフルコース
若狭ふぐフルコース
1泊2食付 15,000円
ふぐのフルコースを贅沢に楽しめるコースです。てっさ、てっちり、ふぐの白子、若狭ふぐを丸ごと食べつくせます。
お品書き
・てっさ・てっちり・ふぐの唐揚げ・ゆびき・ひれ酒・焼きがに・貝類焼き・酢の物・茶碗蒸し・焼きふぐ・白子の塩焼き・雑炊・フルーツ・焼きフグ

 【 注意事項 】 
  ※1室3名様以上の料金となります(2名様の場合は1,000円増しとなります)
  ※1名様2,000円(税別)で舟盛りを追加出来ます。
  ※写真はイメージです。季節によりお料理内容、器等を変更する場合があります。
  ※料金は全て税別表記です。
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カニ料理(11月〜3月)

ズワイカニフルコース
ズワイカニフルコース(茹でカニ1杯付)
1泊2食付 19,000円
冬の味覚のかに料理。身の甘みと、ほどよいプリッとした食感が食欲をそそります。 とくに甲羅焼きは松喜おススメです。
お品書き
・かに刺し・かにすき・甲羅焼き・酢の物・焼き魚又は煮魚・茶碗蒸し
・焼きがに・天ぷら・フルーツ・茹でガニ
※茹でガニなしの場合は15,000円(税別)

 【 注意事項 】
  ※カニの時価が天候により左右されますので、多少料金が変わる場合があります。
  ※1名様2,000円(税別)で舟盛りを追加出来ます。
  ※写真はイメージです。
  ※料金は全て税別表記です。


クエ料理(9月〜3月)

クエフルコース
クエフルコース
1泊2食付 15,000円
幻の魚と呼ばれるクエは、一度食べたら他の魚はクエんと言われる程です。コラーゲンが多く含まれ女性にはオススメ!
お品書き
・クエの薄造り・クエ鍋・クエの唐揚げ・クエ塩焼き・雑炊・貝類焼き・酢の物
・茶碗蒸し・小付・お刺身・焼きがに・フルーツ

 【 注意事項 】
  ※1名様2,000円(税別)で舟盛りを追加出来ます。
  ※写真はイメージです。
  ※料金は全て税別表記です。

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鮑活き造りバター焼き 写真は4人前4,000円。
茹でカニは、 日々価格が変動しますので、お問い合わせください。
アオリイカの生き造り 1皿2,000円〜
※料金は全て税別表記です。

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〒919-1464
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