活魚と、かに・ふぐ料理の宿

心を込めたおおてなし 夕日の宿松喜
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べストレート
自家製 梅干し・へしこ 漁の風景
松喜だより
2017年9月6日 海水浴シーズン終わり
久しぶりの宿日記です。
海水浴シーズン終わりましたね。
今年は8月に入ってから台風もあったりと、天候に恵まれませんでしたが、オープンウォータースイミングも無事終わり、沢山のお客様にお越しいただきましてありがとうございました!
今年は、家族も一人増えて慌しい夏でした。

赤ウニ漁も終わり、いよいよアオリイカの季節となってまいりました。
大敷網漁には、チラホラアオリイカが入るので、焼きもの、天ぷらでお出ししています。
活き造りはこれからですね。
松喜丸で皆様のために夜な夜なイカを釣ってきています!
お楽しみに〜〜(o^^o)
皆様のお越しをお待ちしております!
2017年7月7日 大漁
ついに、大漁旗があがりました!
サゴシとハマチ合わせて500キロのコンテナ37本です。やっときてくれました。
翌日もサゴシが大漁でした。
海の恵みですね。本当に皆さんのおかげです。ありがたい事です。
まだまだこれからです。頑張っていきまっしょい!
2017年6月12日 益田卓司さん
昨日は小浜出身の歌手であります、益田卓司さんに、お越し頂きました。
ご自身の曲から懐かしい曲まで、また後援会の皆さんとデュエットなど和気あいあいと沢山歌って頂きまして、いい唄声に聞き入ってしまいました。

8月4日の箸祭りにも、また若狭にお越し頂けるという事で、嬉しいです!
これからも益々頑張って下さい!応援しております。
2017年6月12日 マグロ
先週は、大敷網にマグロが15本入りました!出荷のために、腹を割って出します。
ちょうど宿泊研修の中学生も乗船されておりました。
次はサワラが沢山あがるといいのですが。
2017年1月5日 明けましておめでとうございます
新年明けましておめでとうございます!
今年は、雪も降らず過ごしやすいお正月でした。
旧年中は、沢山のお客様にお越し頂きまして、誠にありがとうございました。
本年も、皆様に喜んで頂ける宿を目指して
一同頑張って行きたいと思っておりますので
どうぞよろしくお願い致します。


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〒919-1464
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