郷土料理の宿　マタエム

平素より当宿をご利用頂き誠にありがとうございます。
私共も皆様に支えられ、この度25周年を迎えることができました。しかし施設の老朽化も目立ってまいりましたので、これを機に全面改装させて頂きました。営業再開後は、一層精進致しますので引き続きご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。

　“マタエム”とは

昔、網元をしていた時の先祖の名前「又右衛門（またえもん）」がそのまま屋号となったものです。その名残で現在でも港の入札権を持つため「旬の一番良い魚」を仕入れ、お客様に御提供できるのです。房総の四季折々の味を心ゆくまでお楽しみ下さいませ。

伊勢海老漁が解禁されています。

2010年08月08日

伊勢海老は八月１日から海老網での漁が解禁となって毎朝入札があります。まずまずの量の様で、わが宿も一安心です。このところ天気が良すぎるぐらいですが、漁師さんたちも強い日差しの中がんばって漁をしています。９月ぐらいまでは、例年たくさん漁があるので宿のほうでもなるべくたっぷり刺身やゆでた伊勢海老をお出しします。味噌汁も最高なのでぜひお待ちしております。

御宿のアワビ始まっています。　

2010年05月07日

御宿のアワビは４月１日が解禁でしたが、２５日ぐらいまでずっと雨や風で漁ができませんでした。しかしやっと始まって御宿のアワビが毎日お出しできるようになっております。御宿のアワビは肝がたっぷりと入っていて大きいのが特徴です。ぜひご賞味ください。

千葉県外房にある御宿海岸そばの郷土料理の宿マタエム。

2010年08月08日

千葉県外房にある御宿海岸そばの郷土料理の宿マタエム。御宿漁港で揚がる地魚を直接入札しています。伊勢海老，アワビを盛り付けた船盛と、昔から伝わる煮方で甘辛く煮付けたメバルの煮つけが自慢の宿です。ほかに茹で伊勢海老、平目のから揚げなど魚好きにはたまらない逸品が並びます。１０月半ばまではアワビのつっつき貝というアワビの肝焼きは絶品です。

いらっしゃいませ。　あなたは

番目のお客様です。

お料理　

千葉県夷隅郡御宿町岩和田1069
郷土料理の宿　マタエム

fax	0470-68-2366
	0470-68-2366