越前ガニについて
越前がには、冬の越前の特産品の代表格。
大きな殻と風格はまさに冬の味覚の王者。
越前町の沖は、暖流と寒流がぶつかる場所。絶好の漁場で獲れる越前がには身がひきしまり、凝縮した甘さがたまりません。
越前ガニ
カニの脚に付けられた黄色いタグは、「越前がに」のマークと水揚げ港名が書き込まれています。この黄色いタグが、正真正銘の「越前がに」の証です。
かにイメージ
カニフルコース
お刺身三種盛・カニ刺・カニスキ・ゆでカニ・焼ガニ 揚物・付出し・御飯(雑炊)・漬物
冬の味覚の王者・越前がにを味わえるカニフルコースです。
カニ刺しやカニスキ、ゆでカニ、焼きガニなど、様々な調理法でカニをお楽しみいただけます。
※写真の舟盛は特別料理です。写真の舟盛・カニ刺は5名様分です。
※カニの大きさによって値段が変わります。 お気軽にご相談ください。
※昼食もOKです。お問合せ下さい。
※黄色タグ付越前ガニの場合は30,000円〜となります(昼食は25,000円〜)
館内ご案内
カニコース(通年)
カニコースイメージ
1泊2食付 22,000円〜 昼食17,000円〜※黄色タグ付越前ガニの場合は30,000円〜となります(昼食は25,000円〜)
お刺身三種盛・ガマエビ刺・カニスキ・ゆでカニ・焼ガニ・揚物・付出し・御飯(雑炊)・漬物
昼食15,000円〜※黄色タグ付越前ガニの場合は23,000円〜となります(昼食は25,000円〜)
刺身(皿盛)・カニ刺・カニスキ・ゆでカニ・焼ガニ・揚物・付出し・御飯(雑炊)・漬物
カニコースイメージ
カニコースイメージ
昼食10,000円〜※黄色タグ付越前ガニの場合は18,000円〜となります(昼食は25,000円〜)
刺身(皿盛)・ガマエビ刺・カニスキ・ゆでカニ・焼ガニ・揚物・付出し・御飯(雑炊)・漬物
昼食8,000円〜※黄色タグ付越前ガニの場合は16,000円〜となります(昼食は25,000円〜)
刺身(皿盛)・ガマエビ刺・カニスキ・ゆでカニ・焼物・揚物・付出し・御飯(雑炊)・漬物
カニコースイメージ
館内ご案内
お料理
おすすめ!カニフルコース
お得なカニコース
越前の味をお気軽に ご昼食
越前のおいしさをご自宅で 旅館明石の宅配便
pagetop